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ホワイトソースパスタ

みなさん、ごきげんよう。

ゆめさんです。

 

今日はホワイトソースでパスタを作りました。

小麦粉とバターを混ぜて炒め、牛乳を足していくだけ。

キノコとベーコンを入れてコンソメ顆粒で味を調えて、煮詰めたらソースの完成。

パスタがくっついてしまったのが失敗かな。

茹で終わったらソースと絡める前にオリーブオイルで和えた方が良いのでしょうか?

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