みなさん、ごきげんよう。
ゆめさんです。
今朝は卵焼きを作りましたが、成形に失敗。
なかなか、フライパンからきれいに剝がれてくれませんでした。
油はそこそこ引いたのですがね。
どうも卵を巻くのが苦手です。
昔、だし巻き卵を作ろうとすると、出汁寄せ卵になってしまい、しばらく避けています。
みなさん、ごきげんよう。
ゆめさんです。
今朝は卵焼きを作りましたが、成形に失敗。
なかなか、フライパンからきれいに剝がれてくれませんでした。
油はそこそこ引いたのですがね。
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